卵が破れない！食べ応えのあるオムレツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜は1㎝弱のさいの目切りする。

   

2. 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で豚肉を炒める。

   

3. 3 次にジャガイモ、人参を入れ更に炒める。

   

4. 4 豚肉に火が通り野菜がしんなりしたら玉ねぎを加え炒める。

   

5. 5 具材が煮えたら⚫️を入れて混ぜる。

   

6. 6 ★を混ぜる。

   

7. 7 フライパンにサラダ油を入れ中火で★を焼く。
   
   これくらいで火を止める。

   

8. 8 真ん中に具材を乗せる。

   

9. 9 卵を両側から被せる。

   

10. 10 フライパンに盛り付け皿を被せる。

    

11. 11 お皿の裏側に左手を乗せ、フライパンごとひっくり返しフライパンを外すと
    お皿の上に綺麗に着地します！

    

12. 12 お好みでケチャップを付けて召し上がってってください。