安くて美味しい豚肉丼! レシピ・作り方

安くて美味しい豚肉丼!
  • 5分以内
  • 300円前後
¥890
¥890
3人の息子達が学生の頃よく作っていました。
玉ねぎと豚肉だけですぐ出来る簡単メニューです。

材料(3人分)

  • ご飯 600g 1人200g位
  • 豚肉細切れ 200g
  • 玉ねぎ 2個
  • 小麦粉 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ⚫️焼肉のタレ 大さじ3
  • ⚫️しょうゆ 大さじ1
  • ⚫️麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 材料はこれくらいです。
  2. 2 玉ねぎは1センチ幅で繊維を断ち切る方向に切る。

    豚肉スライス派食べやすい大きさに切り軽く塩コショウする。

    ※私はこの状態でタッパーに入れ冷蔵庫に保管。会社へ行きます。
  3. 3 玉ねぎをスチーマーに入れ電子レンジでしんなりするまで蒸す。
  4. 4 玉ねぎ、電子レンジ中に豚肉に小麦粉をふり炒める準備。
  5. 5 フライパンにサラダ油を入れ中火で豚肉を炒める。
  6. 6 電子レンジ調理出来た玉ねぎを加えて更に炒める。
  7. 7 火が通ったら⚫️を入れ混ぜる。
    タレがトロッとしてきたら出来上がり。
  8. 8 焼肉のタレはこれを使いました。

きっかけ

週末疲れた時の楽ちんメニューに昔作ってた丼を取り入れてみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎは大きめに繊維を断ち切る方向に切ると甘味と食べ応えがあり美味しいです。

  • レシピID:1930027945
  • 公開日:2023/11/03
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つくったよレポート(1件)

  • sa.yu
    sa.yu
    2023/11/07 18:49
    安くて美味しい豚肉丼!
    お弁当のおかずに作りました!

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