5分で簡単、チキンピカタ！ポークピカタも！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ささみ:6本
に
塩胡椒:少々
をまぶします。
-
2
1に、
小麦粉:大さじ1
を全体にまぶします。
-
3
玉子:1個
を溶き卵にして、
2の全体に付けます。
-
4
フライパンを温めて、
サラダ油:大さじ2
をひき、
3の両面をこんがりと焼きます。
-
5
お皿に盛り付けて、
好みでケチャップを添えたら完成です。
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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