お豆腐入りつくねの甘辛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お豆腐に重しを乗せてレンジに600wで2分かける。
★を混ぜておく。
フライパンにごま油小1（分量外）を入れておく。 - 2 ボールに挽き肉と豆腐を入れ☆も入れて、よく混ぜる。
-
3
2を1/2ずつ平たく丸め、フライパンに入れ、火にかける。
片面3分、焦げ目が軽く付くくらいまで焼き、裏返す。
水50cc（分量外）を回し入れ、蓋をして、5分蒸し焼きにする。 - 4 蓋を取り、合わせておいた★をフライパンに回し入れ、時々裏返しながら、汁が半分になるまで煮詰める。
- 5 丼にご飯を盛り、三つ葉を敷き、真ん中に焼いたつくねを入れ、タレをかける。
-
6
葉唐辛子の佃煮をトッピング（辛いものがお好みの方）し、出来上がり♪
葉唐辛子の佃煮のレシピID1930024869
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