6歳児と作った、一手間かけた絶品、トンテキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ:1個
   をおろします。

   

2. 2 にんにく:2カケラ
   をみじん切りにします。

   

3. 3 2に、
   1
   みりん:大さじ2
   砂糖:大さじ:2
   しょうゆ:大さじ2
   酢:大さじ2
   白ワイン:大さじ2
   ハチミツ:小さじ1
   を混ぜ合わせます。

   

4. 4 豚ロース:4枚
   を包丁の裏で叩いて、
   筋を切りながら広げます。

   

5. 5 4に、
   塩胡椒:少々 × 4枚
   を振りかけます。

   

6. 6 タッパーに、
   3
   5
   を入れて、
   冷蔵庫で
   15分ほど漬け込みます。

   

7. 7 6の間に、
   付け合わせを作っておきます。

   

8. 8 フライパンを加熱して、
   サラダ油:少々
   をひき、
   6から豚ロース:4枚を取り出して、
   しっかりと両面を焼きます。

   

9. 9 6のタレに、
   小麦粉:大さじ1
   を加えて、
   しっかりと混ぜ合わせます。

   

10. 10 フライパンに、
    9
    ソース:大さじ1
    を加えて温めます。

    

11. 11 8に、
    10
    をかけたら、完成です！