盛り付け楽しい♪フライパンで簡単♡にんじんチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんを断面が丸くなるように薄切りにします。
2. 2 1に片栗粉をぱらぱらとまぶします。
   水分があるようだったら片栗粉を振る前にキッチンペーパーで軽く水気をとります。
3. 3 フライパンに火をつけ、少し多めに油（分量外）を引き、にんじんを揚げ焼きにしていきます。
   温度は特に気にせず、2分ほど。お好みの揚げ具合になったところで取り出します。

   

4. 4 ザルやキッチンペーパーの上に載せ、余分な油を除きます。

   

5. 5 お皿に盛り付け、塩を振ったらできあがり♪
   お好みで塩を鶏がらスープの素に変えたり（振るときはあらかじめすり潰すと見た目が◎）、ブラックペッパーを加えたりします。

   

6. 6 クレイジーソルトもおすすめです。
   オレンジでまぁるい形を活かして、お花みたいに並べてみました。

   

7. 7 色が綺麗なので、大皿の付け合わせにもおすすめです。
8. 8 【ここだけの話】
   塩を振らず、揚げたものをそのまま食べても美味しいです。にんじんの甘みがあって、素材を活かしたお味を味わえます。つまみ食い推奨∩・ω・∩笑