餅の巾着入り♪きのこと豚肉の白菜鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は薄切りにします。白菜は4〜5cmに切ります。長ネギは斜め切りにします。しめじとえのきは株から切り離してください。

   

2. 2 今回使用した白菜鍋にスープです。

   

3. 3 白菜鍋のスープを土鍋に入れて火にかけます。

   

4. 4 人参、白菜、えのき、しめじ、長ネギ、食べやすい大きさに切った豆腐、餅入り巾着を土鍋に入れます。

   

5. 5 豚バラ肉は半分に切ります。

   

6. 6 豚バラ肉を上にのせます。

   

7. 7 蓋をして沸騰したら中火にして10分ほど煮込みます。

   

8. 8 お肉に火が通ったら食べごろです。