電子レンジで麻婆豆腐 レシピ・作り方

電子レンジで麻婆豆腐
  • 約10分
mame219
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レンジで簡単レシピ

材料(4人分)

  • 豚挽肉 200g
  • 木綿豆腐 一丁
  • 青ネギ 1/2本
  • ●おろしにんにく 3g
  • ●おろし生姜 1/2片
  • ●鶏がらスープ 小さじ1
  • ●麺つゆ 大さじ1
  • ●味噌 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1 豆腐はキッチンペーパーで包む。
    電子レンジで1分加熱し、重石を乗せて水切りする。
    ネギは荒みじん切りにする。
  2. 2 ボウルに●、挽肉を入れ混ぜ合わせる。
    耐熱容器に入れ、豆腐とネギを加える。
    ラップをかけ、電子レンジで6分加熱する。
  3. 3 レンジから出し、よく混ぜ合わせる。
    赤いところがあれば、ラップをかけ再度1分加熱する。

きっかけ

メインのおかずに

  • レシピID:1930021730
  • 公開日:2020/11/27
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)豚ひき肉木綿豆腐
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つくったよレポート(4件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2020/12/18 11:36
    電子レンジで麻婆豆腐
    レンジで仕上がる手軽さに\(^o^)/ですっ!!
    美味しくて簡単、しかも時短!!
    とってもうれしいですっ!!
    ステキなレシピをありがとうございましたーっ!
  • まるるん236
    まるるん236
    2020/12/03 19:06
    電子レンジで麻婆豆腐
    簡単でパパっと作れました!
  • さりまる
    さりまる
    2020/11/30 22:21
    電子レンジで麻婆豆腐
    簡単でした!!
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2020/11/28 19:15
    電子レンジで麻婆豆腐
    簡単で美味しいですね^ ^

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