子供が好きな、ほうれん草のソテー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ほうれん草:2株
を軽く茹でて、
水気を切り、
3cm程度に切ります。
-
2
ハム:2枚
を1cm幅程度に切ります。
-
3
玉子:1個
のカラザを取り、
溶き卵にします。
-
4
フライパンを温めて、
バター:5g
を溶かして、
1
2
塩胡椒:少々
を加えて、
中火で炒めます。
-
5
4に、
3
を加えて、
軽く炒めます。
-
6
盛り付けたら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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