アボカドと豆腐卵カレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アボカドは皮と種をとり食べやすく切る。レモン汁をまぶしておく。
- 2 豆腐は水切りしておく。
-
3
フライパンに油を入れて中火にかける。２を入れて菜箸で崩しながらそぼろ状に炒める。更に溶いた卵を流し入れ半熟状に加熱する。
- 4 器にカレーをよそい１と３をトッピングする。
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