ひき肉とダブルネギの♪和風カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

2. 2 ひき肉を炒めます。

   

3. 3 じゃがいもと人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 玉ねぎを加えて炒めます。

   

6. 6 長ネギは斜め切りにします。

   

7. 7 長ネギを加えて炒めます。

   

8. 8 じゃがいもと人参を加えて炒めます。

   

9. 9 しめじは株から切り離しておきます。

   

10. 10 しめじを加えて炒めます。

    

11. 11 水と顆粒鰹だし、醤油を加えて5分ほど煮込みます。

    

12. 12 今回使用したカレールウです。

    

13. 13 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

14. 14 ルウが溶けたら中火にかけます。4-5分ほど煮込んで火を止めてください。

    

15. 15 器にご飯を盛り付けます。

    

16. 16 カレーをたっぷりかけて完成です。