オクラたっぷりの♪トロトロ美味しい冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を容器に割入れ砂糖、牛乳を加えます。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 薄焼き卵焼きを作ります。

   

4. 4 焼き上がったら重ねておきます。

   

5. 5 オクラはヘタを包丁で削ぎ落とします。

   

6. 6 小さじ1の塩を加えて3-4分ほど茹でます。

   

7. 7 茹で上がったらザルに取り流水で冷やします。

   

8. 8 卵が冷めたら細切りにします。

   

9. 9 ハムも細切りにします。

   

10. 10 きゅうりも細切りにします。

    

11. 11 オクラは斜め切りにします。

    

12. 12 トマトはくし切りにします。

    

13. 13 1人分ずつ分けておきます。

    

14. 14 今回使用した冷やしです。ごまと中華タレ付きです。

    

15. 15 麺を指定時間茹でます。

    

16. 16 茹で上がったらザルに入れて水洗いしておきます。

    

17. 17 麺を器に盛りつけます。

    

18. 18 13をトッピングして、付属のタレとゴマを振りかけて完成です。