完熟トマトと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新玉ねぎはスライスして空気にさらしておく。
※空気にさらすと苦味や辛みがへります。 - 2 湯を沸かし、トマトを湯剥きする。
- 3 お皿に新玉ねぎをしき、湯剥きしたトマトを食べやすい大きさにカットしてのせる。
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4
盛りつけて、オリーブオイルにポン酢をかけたら完成!
※お好みで乾燥パセリを足してください。
きっかけ
旬の2つを合わせました。 葉もの以外のサラダとして活用してみてください。 お酒とも合います。
おいしくなるコツ
オリーブオイルとポン酢で簡単にドレッシングができます。 フレンチドレッシングもとても合います。 好みのドレッシングをつかってください。 トマトは湯剥きすると食間がよくなりますが、皮付きでも大丈夫です!
- レシピID:1930014032
- 公開日:2018/05/21
関連情報
- 料理名
- 完熟トマトと新玉ねぎのサラダ
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カーリークッキング2018/05/26 15:10生ハムも足して美味しかったです(^_^)