ショウガが効いたさっぱり肉団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎとショウガはみじん切りする。
- 2 ボウルにひき肉 １ Ａを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。
-
3
6等分して丸める。
フライパンに油を2ｃｍ入れて熱して揚げ焼きする。一度取り出してバットで油をよく切っておく。 - 4 空いたフライパンに良く混ぜたＢを加えて煮立ててとろみがついたら３を加えて絡める。
- 5 お皿にざく切りにした水菜を乗せて４を乗せる。仕上げに大根おろしを乗せる。
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- ミートボール・肉団子
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ぽのぽ2021/06/03 19:57
大根おろしがさっぱりして、とっても美味しかったです！有難うございます！
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