甘栗の醤油おこわ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もち米 米 各2分の1カップ
- 甘栗 50g
- A酒 大さじ１
- A醤油 大さじ2分の１
- Aオイスターソース 小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
-
2
栗は半分に切る。
- 3 炊飯釜に１ もち米 Aを入れて分量の水を注ぐ。軽く混ぜる。
- 4 栗を上に乗せて炊き込みモードで炊飯する。炊けたら蒸らしてしゃもじでさっくりと混ぜる。
- 5 塩で調味する。
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