手早く染み込む☆京風おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
作る前日に、大根は面取りして、冷凍庫で冷凍しておきます。
卵は茹でて殻を剥いておきます。
-
2
油は揚げは半分に切り、袋状にし、もちを入れて、爪楊枝で止めておきます。
油抜きは、しないほうが作業しやすいです。
-
3
昆布を入れて水をいれ、火にかけ沸いたら昆布を取り、白だしとみりんを入れて沸騰させます。沸騰したら、冷凍した大根を冷凍のまま入れます。蓋をして、沸騰したら弱火にし、10分。
-
4
ちくわ・ひら天・ごぼう天・厚揚げ・卵を入れ、最後にもち巾着を入れます。
全部で30分くらい煮込むといい味出ます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おでん
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
