「柿の種」でチキン揚げ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 200g
- 酒 大1
- 塩こしょう 少々
- 柿の種 130g
- 揚げ焼き用の油 大３くらい
作り方
-
1
柿の種は、袋が破けないように慎重に押しつぶして細かくする。鶏胸肉は酒大１を振りかけてしばらく置き、薄切りにして塩こしょうで下味をつけておく。
-
2
鶏胸肉をぎゅーっと押し付ける。
-
3
両面にまんべんなく着けば準備オッケー。
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4
多めの油で揚げ焼きにする。
-
5
両面がこんがりきつね色になって中に火が通ったら、網の上で油を切る。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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ぼののの2020/07/09 22:54
お肉の味付け不要でサクサクと美味しかったです！衣が剥がれずよかったですヾ(✿❛◡❛)ﾉ*
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