鶏ムネ★キャベツしゅうまい レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉を適当に切り分け、たたき、ミンチ状にする。
フードプロセッサーがあれば使うと良い。（ミキサーは、後で洗うのがたいへん！）
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2
・キャベツの葉を湯がき、ザルにとっておく。
・ねぎをみじん切りにする。
- 3 １の鶏ムネ肉に、キャベツ以外の材料を全て入れ、よく混ぜる。
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4
キャベツ芯をとり、１０ｃｍ四方くらいに切ったものに、３のあんをのせて、円く形を整える。
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5
蒸し器に並べる。（画像は裏濾し器）
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6
強火で６、７分蒸す。
器に盛って、出来上がり。
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