鮭のごま揚げ レシピ・作り方

鮭のごま揚げ
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ごまが香るフライです。

材料(2人分)

  • 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 鮭は、切り身のままでもよいし、一口サイズに切っても良い。鮭に塩コショウを振る。
  2. 2 小麦粉と水をまぜる。
  3. 3 1に2をつけて、ごまをまぶす。
  4. 4 油で香ばしく揚げる。

きっかけ

ヘルシーなごまで揚げてみました。

おいしくなるコツ

ごまは、白と黒を混ぜるときれいですよ。

  • レシピID:1930001365
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭フライ
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つくったよレポート(1件)

  • rain_rainbow
    rain_rainbow
    2012/05/09 09:20
    鮭のごま揚げ
    ごまのプチプチ感がいいですね♪香りもいいし、美味しかったです!

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