おいなりさん レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 油揚げは熱湯で油抜きする。
- 2 酒、さとう、しょうゆ、みりん、だし、水50ccを煮立てたおなべに1としいたけを入れて、落とし蓋をして煮る。
- 3 ごはんに寿司酢、青しそ、いりごまを加えて混ぜる。
- 4 2に3をつめる。
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