圧力鍋で手羽元と里芋のほろほろ煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 人参・ごぼうは乱切りにする
-
2
圧力鍋にサラダ油を敷いて、手羽元を焼く。
中火で焼き目がつくくらい焼くといい感じです。
-
3
２に、野菜を入れて炒め、全体に油が回ったら、水を具材が浸るくらい入れ、調味料を全部入れる。
- 4 ふたをして中火～強火にかけ、おもりが揺れ始めたら、弱火にして20分ほど加圧し、火を止めたら圧が下がるまで自然放置する。
- 5 圧力が下がったら、再び火にかけて、煮詰めて完成です。
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- 手羽元と里芋のほろほろ煮
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調味料の量は適当です(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ