使い切り 合わせだし レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 水 １５０～２００ｍｌ
- だし昆布（幅３ｃｍ×長さ１０ｃｍほど） １枚（約２ｇ）
- かつおぶし 小袋２袋（３～６ｇ）
作り方
- 1 耐熱の計量カップやボウルに水とだし昆布を入れ、３０分以上置く。
- 2 かつおぶしを加え、電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。
-
3
冷めたら茶こしでこす。
スプーンなどでかつおぶしを軽く押してしぼって完成。 - 4 茶こしなら目が細かいのでキッチンペーパーは不要です。ザルでこす場合はキッチンペーパーをひいてください。
- 5 キッチンペーパーはフェルトタイプがおすすめです。紙タイプでもこせますが、フェルトタイプに比べて時間がかかります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のだしその他の電子レンジで作る料理
- 料理名
- 合わせだし
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
