かぐらざかのジャージャー麺♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 中火のフライパンに油を馴染ませ、豚挽き肉をすりニンニクと一緒に炒めましょう♪
- 2 豚挽き肉に薄っすら火が通ったらみじん切りにした玉ねぎとたけのこの水煮を入れて炒めていきましょう♪
- 3 全体に火が通ったら★を入れて、味を全体に馴染ませていきましょう♪
- 4 片栗粉を水で溶かし、3に入れてよく混ぜ、とろみをつけましょう♪
- 5 中華麺はお湯で規定の時間茹でて水切りをし、お皿に盛り付けましょう♪
- 6 中華麺に4をかけて、細長く切ったきゅうりと長ネギ、半分に切ったプチトマトを乗せれば完成です♪
きっかけ
中華麺を使った簡単に出来る料理を作りたくなったので、作ってみました♪
おいしくなるコツ
辛さが欲しい方は豆板醤を追加すれば辛さもアップします♪味が濃くなる可能性もあるのでその際はコチュジャンの量を減らしましょう♪
- レシピID:1920035046
- 公開日:2022/01/31
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Chai2022/06/05 10:47中華麺がなかったのでうどんで作ってみました! 美味しかったです!