鶏つくね丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに鶏ミンチ、小口切りにした青ネギ。しょうがすりおろし、塩胡椒、しょうゆ、酒、みりんを加えてしっかりこねる。
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2
好きな形に成型して、油をひいたフライパンに並べて、両面焼いていく。
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3
両面しっかり焼けたら、《タレの味付け》の調味料を加えて一煮立ちしたらつくねと絡めていく。
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4
どんぶりにご飯を入れ、きざみのりをのせる。
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5
その上にとりつくね、黄身をのせ、余ったタレ、白ごまをかけたら出来上がり。
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