簡単!きゅうり酢の物 レシピ・作り方

簡単!きゅうり酢の物
  • 約30分
  • 1,000円前後
もこちゃん7
もこちゃん7
食欲ない時のさっぱり酢の物。火を使わず色々具材入れるだけ!

材料(6人分)

  • きゅうり 2本
  • ゆでたこ 150g
  • ちりめんじゃこ 50g
  • 乾燥カットわかめ ひとつまみ
  • しろごま 中さじ1
  • お好みのべんり酢 材料が浸かる分量
  • 塩もみ用塩 適量

作り方

  1. 1 きゅうりをまっすぐに切れ込み入れ裏返し斜めに切り込み入れる
  2. 2 1センチほどにカットし塩を振りしばらく放置
  3. 3 きゅうりを軽く洗い水気を絞る
  4. 4 じゃこいれます
  5. 5 タコのぶつ切り入れます
  6. 6 乾燥わかめを入れます
  7. 7 好みのべんり酢を具材が浸るくらいいれ、白ごまもいれる。
    わかめがふやけるまで置きあじもなじませ出来上がり。

きっかけ

汗をかく時期には特に酢の物好まれる。色々具材加え変えたりしてます。

おいしくなるコツ

作ってすぐより時間を置いた方が味も馴染美味しいね。 レモン汁入れれば、爽やかサッパリ!!に

  • レシピID:1920026168
  • 公開日:2020/07/06
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