あさりとほうれんその味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水を鍋に入れ沸騰したらあさりと昆布出し(顆粒)を入れる。
- 2 あさりが開き灰汁が出たら灰汁をとる
- 3 ほうれん草2株を3カット分切って茎,葉の順に入れる。灰汁が出たらとる。
- 4 一旦火を止めて味噌を入れる。味噌が溶けたら火を入れ器に盛り付けて完成。
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