台湾唐揚げ(大雞排) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
胸肉は観音開きにして，叩いて薄く広げる。
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2
醤油，酒，みりん，砂糖，すりおろしニンニクとすりおろし生姜で味付けし30分くらい漬け込む。
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3
30分漬けたら薄力粉と片栗粉の順番に肉全体にまぶす。
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4
低温の油で両面をじっくりあげて完成。
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- 鶏のから揚げ
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M6662021/07/04 19:42
美味しくいただきました
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