ピリ辛中華風♪親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口サイズに切り、ポリ袋で調味料（●全部）と合わせる。３０分くらい置くとよい。
- 2 鍋に水、鶏ガラ、豆板醤、味噌（◎全部）を入れて①の鶏肉を煮る。
- 3 火が通ったら小松菜を入れて加熱。
- 4 溶き卵を回しいれ、蓋をして再沸騰したら火を止める。半熟になるまで余熱で火を入れる。
- 5 茶碗にご飯をよそい、④を上にかける。刻んだねぎを散らして完成。
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関連情報
- 料理名
- 親子丼
kii37i
はじめまして！食べることが大好きな新米主婦です。おいしく作れたレシピを紹介しています。
お酒を飲むのが好きな夫婦ですので、お酒に合うお料理が多くなるかも・・？
毎日の献立に、少しでもお役に立てたらうれしいです＾＾
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