殻付きあさりで簡単♪ボンゴレビアンゴ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あさりは事前に砂抜きをしておく。
- 2 パスタを規定時間ゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で加熱して香りを移す。
- 4 一味唐辛子、あさり、酒、塩（ふたつまみほど）入れ、ふたをして中火で蒸す。
- 5 あさりの殻が開いたら、あさりをいったん取り出す。
- 6 ほうれん草、麺を入れて和える。塩で味を整える。
- 7 あさりを戻して、完成。
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関連情報
- 料理名
- ボンゴレビアンゴ
kii37i
はじめまして！食べることが大好きな新米主婦です。おいしく作れたレシピを紹介しています。
お酒を飲むのが好きな夫婦ですので、お酒に合うお料理が多くなるかも・・？
毎日の献立に、少しでもお役に立てたらうれしいです＾＾
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