冷しゃぶうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは、櫛形、胡瓜は、斜め切りに、サニーレタスは、ちぎっておく。
- 2 わかめは、水につけ、戻ったら、絞っておく。
- 3 うどんは、表示時間通りに茹でて、冷水で締めてザルにあげておく。
- 4 牛肉は、色が変わるまで、茹でて、氷水につけて、ザルにあげておく。
- 5 お皿に、うどんを盛り付け、サニーレタス、4、わかめ、トマト、胡瓜を、トッピングする。
- 6 食べるときに、めんつゆを入れ、好みで、ごまドレッシングを、かける。
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