簡単居酒屋メニュー!れんこんとウインナーのきんぴら レシピ・作り方

簡単居酒屋メニュー!れんこんとウインナーのきんぴら
  • 約10分
  • 300円前後
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
ご飯にぴったりウインナー入りのきんぴらです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 れんこんは薄めの半月切りにし、分量外の酢水に数分浸す。
    ウインナーは斜め薄切りにする。
    鷹の爪は中の種を取り除く。
    ※は混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、鷹の爪を弱火で炒める。香りが出てきたら水気を切ったれんこんとウインナーを炒める。
    全体に油が回ったら※を入れ、汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり。

きっかけ

普段のきんぴらにウインナーのコクを加えてみました。

おいしくなるコツ

※を入れてからは強火で炒め煮にするとキレイな照りが出ます。

  • レシピID:1920015991
  • 公開日:2017/06/21

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カテゴリ
レンコンのきんぴら300円前後の節約料理簡単おつまみソーセージ・ウインナーれんこん
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簡単 節約 おつまみ きんぴら
料理名
れんこんとウインナーのきんぴら
鶏のから揚げ
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つくったよレポート(33件)

  • アボカド1号
    アボカド1号
    2022/05/01 19:08
    簡単居酒屋メニュー!れんこんとウインナーのきんぴら
    ウインナーできんぴらをしたのは始めてでしたが美味しいですね。
    また作りたいと思います。
  • ポテトモ
    ポテトモ
    2022/03/12 23:13
    簡単居酒屋メニュー!れんこんとウインナーのきんぴら
    美味しく出来ました。(^o^)
  • きょんこ ▷◁.。
    きょんこ ▷◁.。
    2022/02/08 00:01
    簡単居酒屋メニュー!れんこんとウインナーのきんぴら
    作ってみました◎!料理初心者で、れんこんを扱う料理は初めてでしたが美味しくできました!
  • かおまつ
    かおまつ
    2022/01/10 21:09
    簡単居酒屋メニュー!れんこんとウインナーのきんぴら
    おせちで余ってたかまぼこで作ってみたのですが、かまぼこでも、美味しく作れましたありがとうございました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.06.30 17:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    7月6日(木)のPickupレシピコーナーに、鶏のから揚げさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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