簡単おつまみ！ズリとれんこんのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
砂肝、れんこんは一口大に切る。
鷹の爪は種を取り、にんにくは半分に切って芯を取る。 -
2
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ、弱火でじっくり炒め香りをつける。
鷹の爪、にんにくを取り除き、砂肝、れんこんを炒める。 - 3 仕上げに塩、ブラックペッパーを振りポン酢を回しかけて出来上がり。
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- 料理名
- 砂肝と蓮根のにんにく炒め
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おつまみにピッタリです。