豚バラとカリフラワーのにんにくソース和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくはすりおろし、大葉は千切りにして、※を全部混ぜ合わせる。
-
2
カリフラワーは小房に分け、大きいものは一口サイズに切り、沸騰した湯でお好みの固さに茹でる。
豚バラ肉は分量外の酒少々を入れた沸騰した湯でさっと火を通し、水気を切る。 - 3 器にカリフラワーと豚バラ肉を乗せ、１を混ぜ合わせて出来上がり。
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ササッと作れるメイン料理です。