厚揚げで豆腐のうま煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カブの葉、人参、キャベツ、にんにくをみじん切りにします。
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2
厚揚げは1センチ角の賽の目切りにしましょう。
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3
油をひかずに豚ひき肉を炒めます。
油が出てきたらにんにく、おろし生姜を入れ、香りが出るまで炒めます。
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4
香りが出たらカブの葉、人参、キャベツを入れ、しんなりするまで炒めます。
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5
しんなりしたら水を入れ、厚揚げを入れます。
一煮立ちしたら☆の調味料を入れ、7分ほど弱火で煮込みます。
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6
最後に分量外の水溶き片栗粉（大さじ2の片栗粉に同量の水）を入れ、とろみをつけたら完成です。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 豆腐のうま煮
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子供が喜ぶような味付けです(^^)
大人はラー油などかけて食べると美味しいですよ♡