セロリの葉と赤黄パプリカの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- セロリの葉 1本分
- 赤パプリカ 1/2個
- ピーマン 2個
- タマゴ 2個
- オリーブ油 適量
- お塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 セロリの葉は小さく切り、赤パプリカ、ピーマンは細切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、赤パプリカ、ピーマンを入れて30秒程度中火で炒める。
- 3 セロリの葉を入れてサッと炒める。
- 4 タマゴを入れてかき混ぜながら30秒程度炒める。
- 5 お塩、コショウを入れてサッと炒める。
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桃の香り
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