ナスの肉味噌のせそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスはサイコロ状に切っておく。水に味噌、醤油、砂糖を混ぜて溶かしておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうが、豚ひき肉、ナスを炒める。
- 3 火がとおったら、水、味噌、醤油、砂糖をいれて全体になじませる。
- 4 そうめんを時間通りに茹でて、水を切っておく。暖かくても冷たくても、お好みで♪
- 5 3をそうめんの上にのせたら出来上がり。
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