★簡単★麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は崩れるので大きめに切る。
★はみじん切りにする。
☆は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに、ごま油・★を入れ炒める。香りが出たら挽肉を入れ炒める。
-
3
☆を入れ炒めお肉に味を付ける。
豆腐を入れフライパンを揺すりながら炒める。 -
4
一旦火を止めて、水溶き片栗粉を入れ混ぜる。
混ぜたらもう一度火をつけ炒めごま油を入れ混ぜる。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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