グリーンレタス包み レシピ・作り方

グリーンレタス包み
ねこりん♪
ねこりん♪
そのままでは 沢山食べることのできないグリーンレタス さっと湯通しして 野菜を包んで沢山食べちゃいましょう♪

材料(2~3人分)

  • グリーンレタス 5枚
  • きゅうり 1本
  • やまいも きゅうりと同じ量
  • さけるチーズ 1本
  • *お好みのドレッシング 大さじ1
  • *梅肉 小さじ1

作り方

  1. 1 沸騰したお湯に グリーンレタスをさっと湯通しして 冷水で冷やし キッチンペーパーで水分をとり広げておく
  2. 2 きゅうり・やまいもを薄くスライスする(ステック状でも)さけるチーズをさいておく
  3. 3 グリーンレタスの上に きゅうり・チーズ・やまいもをのせる
  4. 4 中身が出ないように グリーンレタスで包み込む
  5. 5 *のソースをませておく
  6. 6 半分に切って *のソースをのせてあげたら できあがり♪

きっかけ

実家から レタスとグリーンレタスをもらったのはいいけれど 普通に食べるには量もあるし 食べきる前に無駄にしてしまいそうだったので 何かを包めば使い切れるかな?っと思い 家にある材料で包んでみました。

おいしくなるコツ

グリーンレタスを湯通しするときは 芯のほうから。 中の具材はお好みでいろいろ試してみてください♪ 切りにくいけど トマトとクリームチーズも なかなか美味しいです♪ 盛り付けが下手でごめんなさい><

  • レシピID:1920006904
  • 公開日:2013/04/17
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カテゴリ
レタス
関連キーワード
グリーンレタス レタス 梅肉ソース ヘルシー
料理名
グリーンレタス包み
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