ヘルシー焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 山芋はすりおろす。
- 2 木綿豆腐は水気を切っておく。
- 3 たらこはスプーンで皮から中身をこすげ取る。
- 4 1に3と卵と本だし、醤油きざみネギを入れて良く混ぜる。豆腐は握って荒く潰して入れる。
-
5
後はゆっくりと焼きます。
返せる位まで焼きながら両面を焼いて出来上がり。
きっかけ
今日山芋が食べたかったんで思いつきました。
おいしくなるコツ
あせらずゆっくり形を整えながら焼きました。グラタン皿でオーブンも良いけどお好みっぽく焼いてみました。
- レシピID:1920005162
- 公開日:2012/09/14
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋と豆腐のお焼き
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