簡単！豚ホルモンの味噌焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ホルモン 300ｇ
- もやし 1袋
- 味噌（種類問わず） 大3
- 砂糖 大１
- 醤油 小２
- 酒 大２
- 酢 小１
- ニンニク（すりおろし） １片
- しょうが（すりおろし） 適量
- ごま油 適量
作り方
-
1
■ホルモンを一口大に切り臭みのある場合は水洗いする。
■水を切ったホルモンと調味料を全て混ぜ揉み込む。 -
2
■ホルモンを揉み込んだ調味料とともに豪快に焼く。
■ある程度火が通ったらモヤシを加え炒めて完成♪
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 豚ホルモンの味噌焼き
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