塩しいたけ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水200ｃｃに椎茸を入れて戻しておきます。

   

2. 2 水戻しした椎茸を取り出し、適当な大きさに刻みます。
   椎茸の戻し汁は取っておきます。

   

3. 3 白米を研ぎ、水を切ります。
   
   今回使う発芽玄米は研ぎません。

   

4. 4 白米、発芽玄米、椎茸、かつお節粉末、塩、戻し汁、残りの水を容器に入れて、軽くかき混ぜます。
   容器の目盛りを見て、水の量を調整してください。

   

5. 5 炊飯器のスイッチをいれます。
   
   時間が来たら炊き上がります。

   

6. 6 すぐにしゃもじで底から良く混ぜます。