ホウレン草の胡麻和え レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ホウレン草 １把
- 砂糖・酒・醤油 各大匙１
- 胡麻 一つかみ
作り方
- 1 洗ったほうれん草をビニール袋に入れ、レンジで１分チンする。チンといったら、そのまま５分ほど置き、余熱で火を通す。
- 2 すり鉢でゴマをする。そこに調味料を入れ、軽く混ぜる。
- 3 ①のホウレン草を細かく切り、②のすり鉢の中に入れて和える。
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草ほうれん草の胡麻和え
- 料理名
- 胡麻和え
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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