豚肉とカブの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚軟骨と水を炊飯器で炊く
-
2
炊飯後、浮いた油や灰汁を捨てる
煮込みに使用する煮汁200mlと豚軟骨を鍋に移す -
3
株は皮を剥き、くし切り
小松菜は5cm幅カットしておく - 4 鍋に豚軟骨と煮汁、カブを入れて、カブの色が透き通ってきたら調味料を加えて煮る
- 5 小松菜、鷹の爪を入れて、1分程度火にかける
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