ナスとひき肉のルクエ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを縦に４等分に切る。

   

2. 2 切ったナスをルクエに並べる。

   

3. 3 切ったナスの上にひき肉をのせる。
   
   ＊ひき肉は、合い挽き肉の他に、牛でも豚でも鶏でもOK

   

4. 4 コンソメをひき肉の上にパラパラと振りかける。

   

5. 5 塩コショウも、振りかける。

   

6. 6 レンジ、６００Wで、5分加熱する。
   
   加熱後熱いので、気をつけながら取り出し、２～３分そのまま蒸らしたら出来上がり。