鮭といくらの贅沢海鮮丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白糠町キングサーモン 1／2切
- 白糠町いくら お好みの量
- ごはん 1合
- すしのこ 大さじ1
- 刻みのり 適量
- 白胡麻 小さじ1程度
作り方
- 1 サーモンといくらは冷蔵庫で一晩かけてゆっくり解凍しておく。
- 2 炊けたご飯にすしのこ、白胡麻を加えてよく混ぜる。
- 3 サーモンは0.5cmくらいの厚さに切る。
- 4 弱火に熱したフライパンで半量のサーモンを約15秒焼き、炙り状態にする。
- 5 ご飯に生のままのサーモンと炙りサーモン、いくらをトッピングして出来上がり。
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まあや2922
2児のワーママです。時間のない中でちょっとした工夫で美味しくできるレシピを広めたいと思い始めました。
レシピの分量等はあまり計って作っていませんので多少大雑把にみてください...よろしくお願いします。
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