南瓜のカレースープ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレー 1/2人前
- 南瓜（2センチ角にカット） 1カップ分
- 玉ねぎ（1センチ角にカット） 1/2カップ分
- コンソメ 1個
- しめじ 1/4株
- 水 100cc
- 牛乳 200cc
作り方
- 1 鍋にカレー、南瓜、玉ねぎ、コンソメと水を入れて蓋をして加熱する
- 2 温まってカレーが緩くなったら、全体をよく混ぜて再度蓋をして加熱する（水分量に注意する）
- 3 南瓜が柔らかくなったら、牛乳を加えてお玉の底で南瓜を少し潰しながら混ぜる
- 4 軽くとろみがついたら完成☆
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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