アワビの刺身 レシピ・作り方
材料（２人分）
- アワビ １個
作り方
- 1 アワビの表面を、たわしを使ってしっかりと洗う。
- 2 ナイフを使って、殻の薄い部分から、貝柱を切り離す。
- 3 身と肝を切り離し、身は、包丁で、切れ目を入れて、薄くスライスする。
- 4 殻をよく洗い、器にして、盛り付けて、出来上がりです。
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ちびまる(o^^o)2022/05/18 18:59
美味しかったです！
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