ヘルシー!スンドゥブ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさにざく切りに、大根は5ミリ幅のいちょう切りにする
- 2 長ネギは斜めにカットする
- 3 鍋に白菜、大根、ネギ、あさり、ウェイパー、水を入れて野菜が柔らかくなるまで加熱する
- 4 野菜に火が通ったら、生姜チューブ、豚肉を入れて更に加熱し、豚肉に火が通ったら味噌とコチュジャンを溶き入れる
- 5 豆腐を崩しながら加える(あまり小さくしない)
- 6 最後に卵を割り入れ、黄身が半熟になる位加熱し、ゴマ油を回し入れたら完成!
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