卵とほうれん草炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草はよく洗い、根元を落として4センチの長さにカットする
- 2 フライパンにゴマ油を入れ、ほうれん草を炒め、醤油小さじ1で味付けする
- 3 ほうれん草を一旦お皿に取り出しておく
- 4 卵を割り、砂糖と塩、牛乳を加えてよく混ぜる
- 5 キレイにしたフライパンにバターを落とし、卵液を入れて菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグを作る
- 6 ほうれん草を戻し入れ、さっと混ぜ合わせて残りの醤油をかけ回したら完成！
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hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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