ブロッコリーとアサリのパスタの作り方！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あさりを塩水で寝かせ、水気を取る。
   【あさりの下処理！参照】

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ中火にかける。(沸いてきたら弱火にする。)

   

3. 3 アサリと白ワインを入れ蓋をして蒸す。
   （アサリの口が開いたら取り出す。）
4. 4 お鍋一杯に水を入れ、火にかける。沸騰したら塩を入れ、パスタを茹でる。

   

5. 5 麺が茹で上がる2分前に、ブロッコリーを入れる。

   

6. 6 盛り付けて完成。